Donnerstag, 26. Dezember 2013

Scholle mit Salat

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Scholle mit Salat

Zutaten: 
  • frische Schollen 
  • Zitronensaft
  • Fischgewürz
  • evtl. Salz und
  • Pfeffer aus der Mühle
  • grüner Salat
  • Zitrone
  • Öl
  • Gewürze
  • gemischte Kerne und Nüsse



Zubereitung
Schollen waschen, trocken tupfen, würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Auf einem Grill schön goldbraun braten.
Salat waschen. Aus Zitrone, Öl und Gewürzen eine Marinade herstellen.
Mit gemischten Kernen und Nüssen anrichten.
Dazu Petersilienkartoffeln. (Nicht während der Stoffwechselkur)
Scholle mit Salat

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