Dienstag, 4. November 2014

Leberkäse-Porree-Pilz-Pfanne

Leberkäse-Porree-Pilz-Pfanne

Zutaten:
[für 3 Personen]
  • 3 Scheiben Leberkäse
  • 250 g Champignons
  • 2 Stangen Porree
  • 1 Becher Crème leicht
  • etwas Petersilie
  • etwas Olivenöl 
  • Salz und Pfeffer



Zubereitung
Den Leberkäse in dünne Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten. 
Porree putzen, waschen und kleinschneiden. 
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 
Zu den Leberkäse hinzufügen und weiter schmoren. 
Creme leicht zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Leberkäse-Porree-Pilz-Pfanne

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