Dienstag, 20. Januar 2015

Kieler Quarkpoller

Kieler Quarkpoller


Zutaten:
  • 500 g Magerquark
  • 5 Eier
  • 1 EL Zucker
  • 2 P. Vanillezucker 
  • 125 g Mehl
  • 100 g Rosinen
  • Sonnenblumenöl
  • Ahornsirup


Zubereitung
Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Mehl miteinander verrühren. 
Rosinen unterheben.

Kellenweise in wenig Sonnenblumenöl ausbacken.
Mit Puderzucker bestreuen und/oder mit Ahornsirup servieren.

Tipp
Vanillesoße dazu reichen.
Warm und kalt ein Genuss
Kieler Quarkpoller

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