Donnerstag, 8. Januar 2015

Spätzlepfanne

Spätzlepfanne




Zutaten:
  • Öl
  • Spätzle vom Vortag 
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sojasoße
  • Chili
  • Streukräuter
  • Fleischwurst
  • Parmesankäse



Zubereitung
Spätzle in Öl in einer großen Pfanne anbraten.
Eier mit etwas Milch und den Gewürzen verrühren und über die Spätzle geben, leicht anbraten.
Fleischwurst dazu geben und fertig braten.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Spätzle

Dazu passt gut ein Salat.

Spätzle
 [^ für das Rezept bitte  anklicken]

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