Samstag, 28. November 2015

Low carb Mandelkekse

< Eiweiß-Rezept -  leichte Linie >

Low carb Mandelkekse

Zutaten:
  • 60 g Eiweißpulver Vanille 
  • 180 g zarte Haferflocken 
  • 1 TL Backpulver
  • 300 g Magerquark
  • 3 Eier
  • 1 TL Zimt
  • 1-2 EL Stevia
  • 50 g Mandeln, gehackte


Zubereitung
Low carb Mandelkekse
Alle Zutaten ohne die Mandeln zu einem glatten Teig verrühren.
Die gehackten Mandeln unterheben.
Mit einen Löffel und kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und etwas flach drücken.

Backen:
Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit:  20 Minuten

Low carb Mandelkekse

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