Samstag, 5. März 2016

Chia-Pfannkuchen

Chia-Pfannkuchen 

Zutaten:
  • 2 Bananen
  • ½ Apfel
  • 4 Eier
  • 2 EL Chia-Samen
  • etwas Vanille, (Schote gemahlen)
  • Zimt 

 
Zubereitung:
Bananen zerdrücken, Apfel schälen, halbieren Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. 
Die verquirlten Eier unterrühren. 
Chiasamen und Gewürze unterheben.
Die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne einzeln ausbacken und mit Sirup oder Zimt servieren.

Chia-Pfannkuchen 

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