Montag, 18. Juli 2016

Aprikosen-Quark

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
Aprikosen-Quark 


Zutaten:
[für 2 Personen]
  • 8 Aprikosen
  • 500 g Magerquark
  • 2 EL Eiweißshake, Vanille-Geschmack 
  • Schuss Mineralwasser

  
Zubereitung
Aprikosen waschen, entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Mixstab pürieren.
Aprikosen in Dessertschale füllen.
Den Quark mit Eiweißshake und Wasser verrühren und auf das Aprikosenmus geben.
Nach Belieben dekorieren.

Aprikosen-Quark 

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