Samstag, 16. Juli 2016

Chia-Schoko-Pudding mit Kokosmilch

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
Chia-Schoko-Pudding mit Kokosmilch


Zutaten:
[2 Portionen]
  • 30 g Chia Samen
  • 120  g Kokosmilch
  • 150 g Magerquark
  • 1½ EL Kakaopulver
  • 2 TL Stevia
  • 1 Aprikose



Zubereitung
Chia Samen in einer Kaffeemühle fein mahlen, auf diese Weise wird der Pudding feiner.
Den gemahlenen Chia Samen, die Kokosmilch, den Quark und das Kakaopulver mit dem Handrührgerät cremig rühren.
Mit Stevia nach Geschmack süßen.
Den Chia-Schoko-Pudding 10 Minuten quellen lassen.
Anschließend noch einmal durchrühren.
In Dessertschalen füllen.
Aprikose waschen, klein schneiden und auf den Pudding geben.
Chia-Schoko-Pudding mit Kokosmilch

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen