Donnerstag, 21. Juli 2016

Geeiste Aprikosen

< Eiweiß-Rezept -  leichte Linie > 
Geeiste Aprikosen 

Zutaten:
(2 Portionen)
  • 8 Aprikosen
  • Crash-Eis
  • 500 g Skyr
  • etwas Stevia
  • 2 EL Eiweißpulver, Vanille-Geschmack

Geeiste Aprikosen 
Zubereitung
Aprikosen waschen, entkernen, in Stücke schneiden und im Standmixer pürieren.
Skyr, Stevia und dem Eiweißpulver dazu geben und nochmal mixen.
Zum Schluß das Crash-Eis unter mixen.

In Eisschalen füllen und nach Belieben dekorieren.

Geeiste Aprikosen 

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