Freitag, 14. April 2017

Haferkleiepuffer mit Apfelmus

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Haferkleiepuffer mit Apfelmus


Zutaten:
[für 4 Personen]
  • 100 g Haferkleie
  • 4 Eier
  • 500 g Quark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kokosöl
  • Apfelmus  [< bitte für das Rezept anklicken]


Haferkleiepuffer
  
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
In einer beschichteten Pfanne mit  Kokosöl kleine Puffer backen.
Wer die fertigen Kartoffelpuffer süß mag, kann sie noch mit Xucker light bestreuen.
Mit Apfelmus servieren.



Haferkleiepuffer mit Apfelmus

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