Sonntag, 27. August 2017

Asia-Blätterteig-Rolle

Asia-Blätterteig-Rolle

Zutaten:
[für 2 Personen]
  • 1 P. Asia Wok Mix Gemüse
  • 125 g Hirtenkäse
  • Pfeffer
  • Salz
  • Gewürze nach Wahl und Geschmack
  • 1 P. Blätterteig
  • 1 Ei


  
Zubereitung
Für die Füllung das Gemüse kurz mit kochendem Wasser überbrühen.
Den Hirtenkäse in kleine Würfel schneiden.
Blätterteig auspacken und ausrollen.
Das Gemüse mittig auf dem Blätterteig verteilen und nach Geschmack würzen.
Den Hirtenkäse drüber geben.
Alles zusammen rollen und die Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
Mit verschlagenem Ei  bestreichen.

Backen:
Umluft: 170° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 30 Minuten

Asia-Blätterteig-Rolle

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