Montag, 21. August 2017

Bohnen im Lachsmantel

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Bohnen im Lachsmantel




Zutaten:
[für 2-3 Personen]
  • 500 g grüne Bohnen
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 300 g Räucherlachs
  • Salz
  • 2 EL Schnittlauch  





Bohnen im Lachsmantel
Zubereitung
Die Bohnen waschen die Enden abschneiden und die Bohnen in heißem Wasser mit der Gemüsebrühe und etwas Salz  ca. 12 Minuten kochen lassen bis sie bissfest sind.
Sobald sie fertig sind, abgießen, abkühlen lassen bis man sie anfassen kann.
Die Bohnen bündelweise mit dem Räucherlachs umwickeln.
Bohnen im Lachsmantel

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