Samstag, 7. Juli 2018

Melone mit Hirtenkäse

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Melone mit Hirtenkäse

Zutaten:
[für 2-3 Personen]
  • ½ Wassermelone
  • 200 g Hirtenkäse
  • 50 g Cashewkerne (30 KH! evtl. durch andere ersetzen)
  • einige Minzblätter
  
Zubereitung
Melone in Stücke schneiden und Schale abschneiden.
Hirtenkäse in Würfel schneiden.
Melone, Hirtenkäse und Cahewkerne vermischen und die Minzblätter drüber streuen.
Melone mit Hirtenkäse

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