Mittwoch, 8. August 2018

Chia-Quark-Joghurt mit Erdbeeren

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Chia-Quark-Joghurt mit Erdbeeren



Zutaten:
[für 2 Personen]
  • 250 g Quark
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Joghurt  
  • 2 EL Chia-Samen
  • 2 EL Xucker, light
  • 500 g Erdbeeren

Zubereitung
Quark, Frischkäse, Joghurt, Chia-Samen gut verrühren und mit Xucker abschmecken.
Erdbeere waschen, vom Grün befreien. 
Sechs Erdbeeren beiseitelegen, ca. 100 g der Erdbeeren pürieren, die restlichen je nach Größe vierteln oder halbieren.  



Erdbeermus und Erdbeerstücke mit der Quarkmasse verrühren und ca. 15 Minuten kühl stellen.
In Dessertschalen (Gläser) verteilen und mit den beiseite gelegten Erdbeeren verzieren.
Chia-Quark-Joghurt mit Erdbeeren

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