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Sonntag, 17. Juli 2022

Wassermelonen Spieße

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Wassermelonen Spieße


Zutaten:
[für 2 Personen]
  • ½ kleine Wassermelone 
  • ½ P. Hirtenkäse
  • ½ P. Mozzarellakugeln
  • einige Minzblättchen

Zubereitung
Die  Melone teilen in dicke Scheiben schneiden und passende Stücke zuschneiden. Hirtenkäse und Mozzarella abtropfen lassen. Hirtenkäse in zu den Melonenstücken passende Stücke schneiden. Minzblätter abwaschen und trockentupfen. Abwechselnd Melone, Hirtenkäse (oder Mozzarella) und Minzblättchen aufspießen. Sehr erfrischend.
Wassermelonen Spieße

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