Hüttenkäse Brötchen

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Hüttenkäse Brötchen

Zutaten:

[für ca. 8 Stück]

• 400 g Hüttenkäse
• 4 Eier
• 50 g Flohsamenschalen* 
• 1 TL Salz
• 2 TL low carb Backpulver*
• 50 g Sesamsaat*

Zubereitung

Backofen auf 150 Grad (Ober-und Unterhitze) vorheizen. Hüttenkäse, Salz und Eier in eine Schüssel gut verrühren. Flohsamenschalen, Backpulver und Sesam zufügen und unterrühren. Den Brötchenteig 10 Minuten quellen lassen. Aus dem Teig Brötchen formen, auf ein Backblech mit Backfolie* /-papier geben und backen.

Backen:

Ober-und Unterhitze: 150° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 50 Minuten

Die Hüttenkäse-Brötchen aus dem Backofen holen und abkühlen lassen. 

Hüttenkäse Brötchen

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