Sahnequark mit Mangopüree

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb

Sahnequark mit Mangopüree

Rezept gefunden bei Sabine Prüfer

Zutaten:

[für 2 Personen]

• 500 g Quark
• 200 g Schlagsahne
• 20 g Xucker light
• ½ TL low carb Vanillezucker
• 1 Mango [12,5 KH!]
• Walnüsse

Zubereitung

Quark, Xucker und Vanille in einer Schüssel verrühren.
Sahne mit einem Mixer schön steif schlagen und mit dem Quark vermischen.
Mango schälen, klein schneiden und pürieren.

Abwechselnd Quark und Mango in Gläser füllen und mit Walnüssen dekorieren.

Sahnequark mit Mangopüree

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