Nuß-Eiweißbrot

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb > 

Nuß-Eiweißbrot 

Zutaten:

• 250 g Haferkleie
• 50 g Dinkelkleie
• 500 g Magerquark 
• 1 EL Flohsamenschalen
• 100 g Walnüsse [ein paar übriglassen zum Garnieren]
• 6 Eier
• 1 TL Salz
• 4 TL low carb Backpulver

Zubereitung

Eine Kastenbackform einfetten und mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine verrühren und in die Backform füllen.

Zum Schluss mit ein paar Walnusshälften garnieren.

Backen:

Umluft: 190° C (vorgeheizt)

Backzeit: 50 Minuten 

Nuß-Eiweißbrot 

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