Chia-Pudding mit Heidelbeeren

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >

Chia-Pudding mit Heidelbeeren

Zutaten:

[für 2 Portionen]

• 50 g Chiasamen
• 150 ml Mandelmilch
• 150 ml Kokosmilch
• 2 EL Xucker light
• 1 EL Eiweißpulver Vanille 
• 200 g Heidelbeeren, TK

Zubereitung

Chiasamen, 1 Eßlöffel Xucker mit Kokosmilch und Mandelmilch vermengen und 3-4 Stunden im Kühlschrank quellen lassen.

Heidelbeeren in der Mikrowelle auftauen, mit dem Eiweiß Pulver und 1 Eßlöffel Xucker verrühren

Die Hälfte des Chia-Puddings mit Dreiviertel des Heidelbeermix vermischen.

Abwechselnd Chia-Pudding und Heidelbeer-Chia-Pudding-Mix in Gläser füllen.

Die oberste Schicht sollte der helle Chia-Pudding sein, denn hier kommt der letzte Heidelbeermix drauf.

Chia-Pudding mit Heidelbeeren

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