< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Zutaten
[für 3 Personen]
- 1 TL Kokosöl
- 3 Chicorée
- ½ Becher Créme leicht
- 250 g Rohschinken
- 3 Mozzarella
- Pfeffer, frisch gemahlen
Zubereitung
Den Chicorée
im Ganzen putzen, waschen und halbieren.
Die
Chicorée-Hälften mit dem Rohschinken portionsweise umwickeln.
Kokosöl
in die
Auflaufform geben und den umwickelten Chicorée hineinsetzen.
Mozzarella
in Scheiben schneiden, auf den Chicorée legen und mit Pfeffer würzen.
Backen:
Umluft: 180° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 25-30 Minuten
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