Donnerstag, 9. August 2018

Wurstgulasch

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Zutaten:
[für 3 Personen]
Wurstgulasch (hier mit Quinoa)

Zubereitung
Die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden. 
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, Knoblauchzehen schälen und fein hacken. 
Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, Knoblauch dazu und mit den passierten Tomaten ablöschen, die gekackten Tomaten dazugeben und kurz aufkochen lassen. 
Alle Gewürze dazugeben, die Creme leicht unterrühren und mit den Wurststücken bei geringer Hitze fünf Minuten ziehen lassen. 
Evtl. nachwürzen, fertig. 
Wurstgulasch


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