< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Avocado-Zitronen Creme |
Zutaten:
[für 2-3 Portionen]
- 2 Avocados
- 120 g Quark
- 200 g Joghurt
- 1 TL Zitronenabrieb
- Saft einer ½ Zitrone
- fl. Süßstoff ≙ 50 g Zucker
- Zitronenscheiben zum Dekorieren
Zubereitung
Avocados vom Kern ablösen und das Fruchtfleisch mit einem
Esslöffel aus der Schale holen.
Fruchtfleisch mit allen übrigen Zutaten mit einem Stabmixer pürieren und kräftig durchschlagen.
In Dessertgläser füllen und mit Zitronenscheiben dekorieren.
kann ich nur empfehlen, schmeckt super lecker. Danke für das tolle Rezept.
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