< Eiweiß-Rezept
- leichte Linie >
< low carb >
Salat mit Kasslerwürfeln |
Zutaten:
[für 4-6 Portionen]
- 500 g Kasselerbraten
- 150 g gestiftelten Käse
- ½ Salatgurke
- 15 Cornichons
- 5 Lauchzwiebeln
- 1 rote Spitzpaprika
- 3 EL Essig
- 6 EL Gurkenwasser
- 3 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
- Thymian
- Oregano
- 1 TL Löwensenf
- 1 TL Xucker light
Zubereitung
Kassler Braten in Würfel
schneiden, Salatgurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden, Cornichons in Schneiben schneiden, Paprika
waschen, Trennhäute und Kerne entfernen, in Würfel schneiden.
Lauchzwiebeln
putzen und in Scheiben schneiden
Alle Zutaten
für das Dressing in einer Salatschüssel zusammen mischen, gut verrühren, das Fleisch und die anderen
Zutaten dazu, alles noch einmal gut vermischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen.
„Als Amazon-Partner verdiene ich
an qualifizierten Verkäufen“
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen