Knuspermüsli low carb [Granola]

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Knuspermüsli low carb

Rezept gefunden bei Claudia Claudia

Zutaten:

[für ca. 600 g Müsli]

• 4 EL Xucker light*
• 20 ml Wasser
• 3 Eier [nur das Eiweiß]
• 150 g Kokosraspeln*
• 50 g gemahlene Mandeln*
• 100 g Sonnenblumenkerne*  
• 100 g Kürbiskerne*
• 50 g gehackte Mandeln*
• 50 g Kokoschips*

Zubereitung

Xucker mit dem Wasser verrühren, Eier trennen.

Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, Xuckerwasser und Eiweiß dazu geben, alles gut verrühren und auf einem Backblech verteilen. 

Ab in den Ofen. 

Backen:

Umluft: 125° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 60 Minuten 

Während der Backzeit die Müslimasse häufiger umrühren.  

Knuspermüsli low carb

„*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“