Sonntag, 27. Juni 2021

Rinderbraten-Scheiben mit Champignons

 < Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Rinderbraten-Scheiben mit Champignons


Zutaten:
[für 2 Portionen]
  • 2 Scheiben Rinderbraten 
  • Pfeffer schwarz, frisch gemahlen
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g Champignons
  • 4 Lauchzwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Rapsöl

Zubereitung

Rinderbraten mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Champignons Stiele kürzen, putzen und in Scheiben schneiden.
Lauchzwiebeln putzen und Ringe schneiden.
Champignons mit Rapsöl in einer beschichteten Pfanne anbraten, Lauchzwiebeln dazu geben und unter mehrmaligen wenden fertig braten.
Bratenscheiben mit Rapsöl in einer 2. Pfanne medium braten.
Zusammen mit den Champignons servieren

Tipp:
Mit Knoblauch-Dip schmecken lassen.
[für das ^ Rezepte bitte oben anklicken]

Rinderbraten-Scheiben mit Champignons

  

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