Bolognese Soße mit Gnocchi

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Bolognese Soße mit Gnocchi

Zutaten:
[für 3-4 Portionen]

• 500 g Rinderhack
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 Cillischote
• 100 ml passierte Tomaten
• Salz
• Pfeffer
• Basilikum

Zubereitung

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch und Chili hacken.
Hackfleisch mit den Gewürzen, der Zwiebel, der Chili und dem Knoblauch gut vermischen.

Die Hackfleisch-Mischung in einer Pfanne braten. 

Kurz bevor das gesamte Hack durchgebraten ist, die passierten Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. 

Das Ganze abschmecken und evtl. nachwürzen.

Eiweißgnocchi

[^ für das Rezept bitte  anklicken]

Bolognese Soße

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