Fruchtige Putenschnitzel

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Fruchtige Puten-Schnitzel

Zutaten:

[für 3 Personen]

• 500 g Putenschnitzel
• ½ Papaya
• 200 g Tilsiter Scheibenkäse
• 100 g gekochter Schinken
• Olivenöl* zum Anbraten
• Salz 
• Pfeffer schwarz und weiß
• Paprikapulver* 

Zubereitung
Papaya halbieren, Kerne entfernen, schälen und in Scheiben schneiden.

Das Fleisch mit Pfeffer und Paprikapulver würzen und in einer Eisenpfanne* mit wenig Öl von beiden Seiten anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Fruchtige Putenschnitzel

Die Pfanne vom Herd nehmen.

Das Fleisch mit den Schinkenscheiben belegen.

Erst Papaya, dann Tilsiter drauflegen und in den Backofen geben.

Backen:

Umluft: 180° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 15 Minuten

Bis der Käse schön geschmolzen und leicht angebräunt ist.

Fruchtige Putenschnitzel

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