< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
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| Putengeschnetzeltes mit Champignons |
Zutaten:
[für 3 Personen]
- 500 g Putenbraten
- 400 g Champignons
- Salz
- Pfeffer
- Kräuterlingen zum Streuen
- Olivenöl
- Blumenkohlpüree
Zubereitung
Pilze putzen, die Stiele abschneiden und halbieren in einer beschichteten
Pfanne braten.
Putenbrust in Stücke schneiden, mit Pfeffer, Salz und Kräuterlingen würzen und
in einer Panne mit etwas Olivenöl scharf in einer 2. Pfanne scharf anbraten.
Tipp
Mit Blumenkohlpüree servieren [< bitte für das Rezept anklicken]
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| Putengeschnetzeltes mit Champignons |
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