Selleriepüree

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Selleriepüree

Zutaten:

[für 4 Portionen]

• 1 Knolle Sellerie
• 2 EL Zitronensaft
• 100 g Crème Leicht Kräuter 
• Muskat
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

Sellerie putzen, schälen, grob würfeln und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen.

Abgießen, abtropfen lassen und pürieren.  

Crème Leicht und Zitronensaft dazu geben und mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen.

Orangen-Sauerkraut mit Kassler  [< bitte für das Rezept anklicken]

Selleriepüree