Sonntagsbrötchen

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Sonntagsbrötchen

Nach einem Rezept von

Rezept gefunden bei Silvy Theisi

Zutaten:

[für 6-8 Brötchen]

• 200 g Frischkäse
• 3 Eier
• 45 g Flohsamenschalen*
• ½ TL low carb Backpulver*
• ½ TL Salz  

Zubereitung

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine* gut verrühren.

Masse ca. 10 Minuten ruhen lassen und mit feuchten Händen ca. 6-8 Brötchen formen.

Auf ein mit Backfolie* /-papier belegtes Backblech geben und im Backofen goldbraun backen.

  

Backen:

Umluft: 140° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 50 Minuten

Tipp:
Diese Brötchen lassen sich sehr gut einfrieren.
Auf dem Brötchen mein leckerer Apfelaufstrich [< für das Rezept bitte anklicken]

Sonntagsbrötchen

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