Eiweiß-Waffeln

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Eiweiß-Waffeln mit Beerenfrüchten

Zutaten:

[für ca. 16 Waffeln]

• 200 g Quark
• 3 Eier
• 120 g Eiweißpulver Vanille* 
• 2 TL low carb Backpulver*
• 1 EL Flohsamenschalen*
• 1 EL Xucker light*

Zubereitung

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine* gut vermischen. Das Waffeleisen* vorheizen, mit ein paar Tropfen Öl bestreichen und die Waffeln ganz normal backen. Nicht zu viel Teigmasse einfüllen, damit er nicht an den Seiten heraus quillt.

Tipp:

Mit Apfelmus [< bitte für das Rezept anklicken] und/oder Crème à la Cusine zum Schlagen und Beerenfrüchten servieren.

 

Eiweiß-Waffeln

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