< Eiweiß-Rezept
- leichte Linie >
< low carb >
Zutaten:
[für 3-4 Personen]
- 300 g Flusskrebse, TK
- 1 Zucchino
- 2 rote Paprika
- 250 g Champignons
- 2 Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Oregano
- Basilikum
Zubereitung
Das Gemüse
putzen, waschen in mundgerechte Stücke schneiden.
Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben, erhitzen und das Gemüse, außer die Tomaten, hinzufügen.
Mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Paprika würzen und bissfest garen.
Mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Paprika würzen und bissfest garen.
Tomaten und Flusskrebs dazugeben und mit erwärmen.
Eventuell nachwürzen und servieren.
Bunte Gemüsepfanne mit Flusskrebsen |
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