< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
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Sahnequark mit Mangopüree |
Rezept gefunden bei Sabine Prüfer
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 500 g Quark
- 200 g Schlagsahne
- 20 g Xucker light
- ½ TL low carb Vanillezucker
- 1 Mango [12,5 KH!]
- Walnüsse
Zubereitung
Quark, Xucker
und Vanille in einer Schüssel verrühren.
Sahne mit einem Mixer schön steif schlagen und mit dem Quark vermischen.
Mango schälen, klein schneiden und pürieren.
Sahne mit einem Mixer schön steif schlagen und mit dem Quark vermischen.
Mango schälen, klein schneiden und pürieren.
Abwechselnd Quark
und Mango in Gläser füllen und mit Walnüssen dekorieren.
Sahnequark mit Mangopüree |
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