< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Rezept gefunden bei nadjacole
Zutaten:
[für ca. 15 Stück]
- 1 Ei
- 2 TL Xucker light*
- 60 g Mandelmehl*
- 35 g gemahlene Mandeln*
- 50 g Butter mit Rapsölanteil
- etwas Butter Vanille Aroma
- 30 g Mandelstifte*
Zubereitung
Alles bis auf die Mandelstifte in eine Schüssel zu einem Teig
kneten.
Kleine
Bällchen formen auf ein, mit Backfolie* /-papier ausgelegtes, Backblech geben und etwas platt drücken.
Mandelstifte darauf verteilen und in den vorgeheizten Backofen geben.
Mandelstifte darauf verteilen und in den vorgeheizten Backofen geben.
Backen:
Umluft: 175° C Umluft (vorgeheizt)
Die Kekse sind dann noch weich, werden aber etwas fester wenn sie trocknen und dann können sie in die Keksdose* getan werden.
Schnelle Mandelkekse |
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