< Eiweiß-Rezept
- leichte Linie >
< low carb >
[für 2 Personen]
- ½ Eisbergsalat
- 100 g braune Champignons
- 3 EL Sesamöl
- 3 EL Essig
- 1 EL Xucker light
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL gemischte Salatkerne
- 2 Tomaten
Zubereitung
Eisbergsalat in Streifen schneiden, Pilze putzen, Stiele kürzen und in Scheiben schneiden.
Öl, Essig, und Xucker zu einer Soße verrühren, Salat, Champignons dazu geben, Salatkörner drüber streuen, alles gut vermischen und etwas ziehen lassen.
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