Blumenkohltaler low carb Beilage

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
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Blumenkohltaler

Rezept gefunden bei Kati We

Zutaten:
[für ca. 9 Stück]

• 300 g Blumenkohl, geraspelt 
• 200 g Magerquark
• 2 Eier
• 150 g Parmesankäse
• Salz
• Pfeffer
• Muskat

Zubereitung

Geraspelten Blumenkohl in einer Schüssel mit restlichen Zutaten gut vermischen.

Aus der Masse Taler formen und ab auf ein mit Backfolie ausgelegtes Blech geben.

Backen:

Umluft: 180° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 15-20 Minuten

Blumenkohltaler

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