Schoko-Joghurtbombe

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Schoko-Joghurtbombe

Zutaten:

[für 4 Portionen]

• 500 g Naturjoghurt
• 200 g Xucker light
• 2 EL Backkakao
• Msp. low carb Vanillezucker
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 2 B. Schlagsahne
•  Früchte, TK nach Belieben

Zubereitung

Muss einen Tag vorher zubereitet werden, denn solange braucht die Bombe zum Abtropfen.

Joghurt, Xucker, Backkakao, Vanillezucker und Zitrone verrühren.

Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.

Ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen.

Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.

Am anderen Tag die Joghurtmasse aus dem Sieb auf eine Platte stürzen.

Früchte auftauche lassen, musen und um die Joghurtbombe verteilen.

Schoko-Joghurtbombe

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