Lachs-Frischkäse-Chaffel-Sandwich

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb > 

Lachs-Frischkäse-Chaffel-Sandwich

Rezept gefunden bei Regina Lux 

Zutaten:

[für 3 Portionen]

• 200 g geriebenen Mozzarella  
• 4 Eier
• Salz
• Pfeffer
• Rapsöl

Belag

• Creme leicht Kräuter
• ½ Gurke
• 150 g Gravad Lachs mit Dill

Zubereitung

Mozzarella, Eier, Salz und Pfeffer in eine hohe Schüssel geben und mit dem Mixer gut vermischen.

Im, mit Öl eingepinseltem, vorgeheizten Waffeleisen goldgelb backen.

Ein Chaffel mit Creme Leicht, Lachs und Gurke belegen und mit einem zweiten abdecken.

Lachs-Frischkäse-Chaffel-Sandwich

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