Rucola-Smoothie

< leichte Linie >

< low carb >

Rucola-Smoothie

Zutaten:

[für 1l]

• 1 Apfel [12,4 KH]
• 1 Avocado
• 2 Aprikosen 
• 3 Möhren
• 1 Kiwi
• 150 g Rucola
• 200 ml Orangensaft

Zubereitung
Den Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden. 

Avocado halbieren, Kern entfernen. Aprikosen waschen, halbieren, Kern entfernen, Möhren schälen, Enden abschneiden. 

Kiwi schälen, Rucola waschen, putzen und abtropfen lassen. 

Alles klein schneiden und in einem Standmixer mit dem Orangensaft fein pürieren. 

Orangensaft bis zur gewünschten Konsistenz dazugeben. 

In eine Flasche füllen und kaltstellen.

Rucola-Smoothie

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