< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Zutaten:
[für 4 Personen]
- 8 Hähnchenschenkel
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 3 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Chilipulver
- 2 EL Currypulver
- 1 EL Knoblauchgranulat
- 1 TL Salz
- 1 Rosmarin, getrocknet
- 1 TL Tomatenmark [11,8 KH]
Aus dem Öl und den Gewürzen eine sämige Paste herstellen und die Keulen ordentlich damit einpinseln. Die gewürzten Schenkel auf ein Backblech legen und in den Backofen schieben.
Die Bratdauer richtet sich nach der Dicke der Schenkel.
Backen:
Umluft: 200° C (vorgeheizt)
Backzeit: ca. 50 Minuten
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