Szegediner Gulasch aus dem Schnellkochtopf

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Szegediner Gulasch aus dem Schnellkochtopf

Zutaten:

[für 4 Personen]

• 1 kg Rinderbraten      
• 500 g Sauerkraut         
• 3 Zwiebeln
• 3 Knoblauchzehen          
• 3 EL Rapsöl        
• 150 ml Wasser
• 1 TL Gemüsebrühe
• Salz
• Pfeffer schwarz
• Paprikapulver rosenscharf

 

Zubereitung für NINJA®Foodi

Das Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken.

Öl im Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten, das gewürfelte Rindfleisch dazu geben und alles schön braun anbraten, Sauerkraut dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut vermischen. Mit Brühe ablöschen. Multikocher / Schnellkochtopf verschließen, alles 25 Minuten unter Druck kochen. Dampf ablassen, Deckel vorsichtig öffnen, abschmecken und servieren. 

Szegediner Gulasch aus dem Schnellkochtopf

 

 

   

 

„Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“