Dienstag, 19. Oktober 2021

Gemüse-Käse-Spieße

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Gemüse-Käse-Spieße
 
Rezept gefunden bei Lukas Lengauer

Zutaten:
[für 2 Personen]
 
 
Zubereitung für NINJA®Foodi
Paprika waschen, vierteln, Trennhäutchen und Kerne entfernen und in gleich große, mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini waschen in dünne Scheiben schneiden. Grillkäse in mundgerechte Stücke schneiden. Abwechselnd die Zucchinischeiben, Paprika und Grillkäse auf die Spieße stecken bis alle Zutaten verbraucht sind. Knoblauch schälen und pressen. Aus Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch eine Marinade zusammen rühren.
Die Spieße mit der Marinade bestreichen und eine halbe Stunde ziehen lassen.
Spieße in die Grillpfanne des Multifunktionsofen legen und bei der Funktion „Grill HI“ ca. 20 Minuten grillen, bis das Gemüse bissfest ist.

Kann aber auch auf jeden Grill (Gas oder Holzkohle) gegart werden. 
 
Gemüse-Käse-Spieße



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