Spargel und Putenschnitzel mit Camembert

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Spargel und Putenschnitzel mit Camembert

Zutaten:

[für 2 Personen]

Putenschnitzel

• 400 g Putenschnitzel
• 200 g Camembert
• Salz
• Pfeffer
• Paprika

Stangenspargel

• 1 kg Spargel
• Prise Xucker light*
• Salz
• 3 EL Butter

Zubereitung

Putenschnitzel

Camembert in Scheiben schneiden. 

Schnitzel würzen, im Grill von beiden Seiten anbraten.

Die Schnitzel in eine Grillpfanne* [mit abnehmbarem Griff] legen, den Camembert darauf verteilen und bei geschlossenem Deckel im Gasgrill* schmelzen lassen.

Stangenspargel
Spargel schälen, die unteren Enden abschneiden, waschen und in Salzwasser mit einer Prise Xucker, in einem großen Topf* ca. 20 Minuten kochen. 

Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen und über den abgetropften Spargel geben.

    

Spargel und Putenschnitzel mit Camembert

„*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“