Mandel-Quark-Waffeln

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Mandel-Quark-Waffeln

Zutaten:

[für ca. 8 Stück]

• 4 Eier 
• 100 g Quark 
• 60 g gemahlene Mandeln
• 1 EL Erdnussöl
• 6 EL Eiweißpulver, Vanille
• 1 EL Stevia oder Xucker, light

Zubereitung

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut vermischen.

Das Waffeleisen vorheizen,  mit ein paar Tropfen Öl bestreichen und die Waffeln ganz normal backen. 

Nicht zu viel Teigmasse einfüllen, damit er nicht an den Seiten heraus quillt.  

Mandel-Quark-Waffeln

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