Frischkäse-Thunfisch-Auflauf

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Frischkäse-Thunfisch-Auflauf

Rezept gefunden bei Gabi Oster-Schmitz

Zutaten

[für 6 Personen]

• 500 g Quark
• 300 g Frischkäse
• 300 g Creme leicht
• 50 g Haferkleie
• 4 Eier
• Salz
• Pfeffer
• 2 Dosen Thunfisch im eigenem Saft
• 250 g Erbsen, TK
• 350 g Brokkoli, TK
• Gemüsebrühe  
• 250 g geriebenen Edamer-Käse

Zubereitung

Quark, Frischkäse, Creme leicht, Haferkleie, Eier, etwas Salz und Pfeffer mit der Küchenmaschine gut vermischen. 

Den Thunfisch dazu geben und kurz unterrühren.

Erbsen und Brokkoli in Gemüsebrühe blanchieren, abgießen und in eine flache Auflaufform verteilen.  

Quarkmasse darüber verteilen und mit dem Käse abdecken. 

In den Backofen geben.

  

Backen:

Umluft: 180° C (vorgeheizt)

Backzeit: ca. 50 Minuten

Frischkäse-Thunfisch-Auflauf

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