Süße Spätzle

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >

< low carb >

Süße Spätzle

Zutaten

[für 6 Portionen]

• 180 g Haferkleie
• 250 g Skyr
• 4 Eier
• 2 EL Eiweißpulver neutral
• 1½ TL Flohsamenschalen
• Prise Salz
• 1 EL Xucker light
• Zimt

   

Zubereitung

Alle Zutaten mit der Küchenmaschine gut verrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen.

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Teigmasse durch eine Spätzlepresse in das Wasser drücken.

Wenn die Spätzle an der Oberfläche schwimmen sind sie fertig.

Tipp:

Mit Zimt/Xucker und Apfelmus servieren.

[für das Rezept bitte ^ anklicken]

Süße Spätzle

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