< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
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| Melonen-Pizza |
Zutaten:
[für 2 Personen]
- 2 Scheiben Wassermelone
- 100 g Frischkäse
- 100 g Joghurt
- 4 EL Kokosraspeln*
- 1 EL Xucker light*
- 1 Kiwi
- 10 Erdbeeren
- 20 g Heidelbeeren
Zubereitung
Die Melone halbieren
und aus der Mitte zwei Scheiben abschneiden.
Frischkäse,
Joghurt mit Xucker und Kokosraspeln gut verrühren.
Das Obst waschen
und nach Belieben zurecht schneiden.
Die
Joghurtmasse auf den Melonenscheiben gleichmäßig verstreichen.
Das Obst auf
die Pizza legen und gut gekühlt servieren.
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| Melonen-Pizza |
Das sieht aber toll aus! Werde das auf jeden Fall ausprobieren und freue mich schon auf diese Erfrischung!!!!
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