Blog-Archiv

Mittwoch, 23. Juli 2025

Low carb Schokoeis

< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Low carb Schokoeis




Zutaten:
 

Zubereitung
Die Milch erwärmen. 
Schokolade darin schmelzen und abkühlen lassen. 
Sahne mit dem Puderxucker halbsteif schlagen. 
Die abgekühlte Schokomasse unter die Sahne rühren.
Die Mischung in die Eismaschine* füllen und nach Herstellerangaben gefrieren lassen.
Low carb Schokoeis
 


„*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“

Dienstag, 15. Juli 2025

Lachs und Gemüse vom Grill



< Eiweiß-Rezept - leichte Linie >
< low carb >
Zutaten:
[für 2 Personen]

Lachs
Lachs und Gemüse vom Grill
  • Lachsfilet
  • Saft einer ½ Zitrone
  • Salz 
  • Pfeffer 
  • Rosmarinzweig
  • Thymian
    Gemüse

    • ½ rote Paprikaschote
    • ½ grüne Paprikaschote
    • ½ gelbe Paprikaschote
    • 200 g Champignons
    • 1 Zwiebeln
    • Salz
    • Pfeffer
    • Thymian
    • Rosmarin
    • 1 EL Olivenöl

    Zubereitung
    Lachs
    Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch auf eine Grillpfanne legen. Thymian und Rosmarin kleinhacken und auf dem Lachs verteilen. Die Grillpfanne auf dem Gasgrill* mit geschlossenem Deckel unter Beobachtung garen.

    Gemüse



    Paprika putzen, vierteln und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Champignons waschen, putzen und vierteln.
    Das Gemüse in eine Grillpfanne* füllen, würzen und mit Öl beträufeln und zusammen mit dem Lachs bei mittlerer Hitze auf den Gasgrill* geben.

     
     
    Lachs und Gemüse vom Grill


    „*Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen“