< low carb >
Birnenkonfitüre |
Zutaten:
[für 1 Glas]
- 4 Birnen [12,4 KH]
- 1 EL Xucker light
- Zimt
- ½ TL Agar Agar
- g Zitronensäure
Zubereitung
Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen.
In Stücke schneiden und mit einer Tasse Wasser kochen bis sie weich sind, ca. 5 bis 7 Minuten.
Birnen mit einer Schaumkelle rausnehmen, noch warm in ein dicht zu verschließendes Glas
füllen.
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