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Avocadocreme |
Rezept gefunden bei LIDL
Zutaten:
[für 1 Portion]
- 2 kleine oder 1 große Avocado
- 3 EL Xucker light
- 1 Limette
- 200 ml Sojadrink
Zubereitung
Avocados halbieren, Kern aus der Frucht nehmen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob würfeln.
Avocados halbieren, Kern aus der Frucht nehmen, Fruchtfleisch aus der Schale lösen und grob würfeln.
Avocadowürfel für mindestens 4 Stunden
einfrieren.
Limette
halbieren und eine Hälfte auspressen.
In einem Standmixer die gefrorenen Avocadowürfel, Xucker, Sojamilch und Limettensaft cremig pürieren, evtl. noch kurz in
den Eisschrank stellen.
In einem hübschen Glas anrichten und servieren.
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